入门者用烤箱做面包方法
用烤箱做面包的时分，在一个干净水的容器里倒入过量的高筋面粉和鸡蛋液，将其搅拌匀称后，用手搓成几个圆球，让其固然发酵几个小时后，在焦点处划开一个裂缝，进行二三其德次发酵后，再刷一层鸡蛋液，放在烤箱中兴办温度就可以了。
入门者用烤箱做面包的方法
关于入门者来说，用烤箱做面包的时分，下手拔取高筋面粉作为面团的材料，在一个干净水的容器里倒入过量的面粉，根据面粉的量加入几个鸡蛋，将其搅拌匀称后，用手将其搓个多个小圆球，在上头盖一层纱布。
云云能让其固然的发酵，待发酵碰碰后，再用擀面杖将面团压开，将边际部门压扁，之后从边际处从上到下卷起，将接口处捏紧，让面团的焦点留少许间歇的位置，将其放在托盘中，塞入烤箱中就行了。
假使想做出来的面包口感更好，可以在托盘的底下放一盆水，云云能避免面包里的水分流失，之后合上烤箱门后，让其进行二三其德次发酵，待其伸张后，在焦点的裂缝里刷一层蛋液，将温度兴办成180度就可以了。
